我们的基地位于四川省南充市南部县,西河发源于升钟湖后汇入嘉陵江,我的基地在美丽的西河畔,种有500亩雷竹林。竹子成林后是不生杂草的,所以不会用农药,品质有保障,入口味微甘甜,可直接入口无需焯水无异味等特点,很好的保留了食材的营养。
雷竹,学名雷竹笋,又名雷公笋,雷笋,因早春打雷即出笋而得名,是春笋市场上最早上市的笋种。雷笋的营养丰富,蛋白质中含有18种氨基酸,微量元素铁、钙、磷、镁等和维生素C/E/B1/B2等含量较高,另外,雷笋含有粗蛋白,脂肪,纤维素及无机盐等,适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用,能有效的促进人体新陈代新和健康,在肠癌预防上有极佳作用。
食用功效:
1、开胃健脾,具有开胃,促进消化,增强食欲的作用,可用于治疗消化不良。
2、宽胸利膈,通肠排便。
3、开膈消痰
4、增强机体免疫力.
适用人群:一般人群均可食用,肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。
禁忌人群:胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者等不宜多吃。